아이를 위한 간식 핫케이크 만들기 (HotcKe mix)

 

아이가 일어나서 핫케이크 만들어 달라고 종종 한다.

간단하게 우유랑 계란만 있으면 만들기 가능한 핫케이크

재료준비:핫케익믹스, 우유, 계란

 

 

 

레시피대로 계량해서 넣고 굽기만 하면 끝, 보통 한두장 먹기 때문에 100g 기준으로 계량을 하면 된다. 핫케잇믹스 100g에 계란 1/2, 우유는 약 70ml정도 넣고 잘 섞어주면 끝

 

 

100g에 이렇게 크게 두장 정도 나온다. 핫케익믹스는 약불에서 살살 구워주는게 특징, 자칫 불이 살짝이라고 쎄지면 금새 타버린다.

 

 

1~2분 정도 구워주다가 적당한 타이밍에 뒤집어주면 된다. 이만한 익힘 정도면 만족할 만하다.

 

 

맛있게 먹겠습니다.

 

 

피자처럼 잘라주고, 남은 반죽은 냉장 보관...

한번 더 먹을 양이 되네~ 

 

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